وبلاگ پزشکی و سلامتی

خواص مواد غذایی و تناسب اندام

وبلاگ پزشکی و سلامتی

خواص مواد غذایی و تناسب اندام

۱۸ مطلب در اسفند ۱۳۹۵ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰
       دمنوش های مناسب فصل بهار یونس حیدری محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در خصوص طبع فصل بهار بیان کرد: در طب سنتی فصل بهار دارای مزاج گرم و تر است به همین دلیل اغلب افراد در این فصل دچار احساس کسالت، سستی و افزایش غلظت خون می‌شوند. وی اظهار داشت: یکی از شربت‌های مفید در این فصل، شربت سکنجبین (سرکه انگبین) است که افراد برای تهیه آن باید یک قاشق چای خوری سرکه خانگی را به همراه سه قاشق چایخوری عسل طبیعی و یک قاشق چایخوری عرق نعناع با هم ترکیب کنند. حیدری ادامه داد: مصرف شربت سکنجبین همراه با کاهو سبب تقویت کبد، کاهش حرارت بدن و رقیق شدن خون می‌شود و استفاده از این شربت برای اشخاصی که دچار کبد چرب نیز هستند، بسیار مناسب است. این محقق و پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: دمنو‌ش اسطخودو‌س هندی ( لاوندر‌) به همراه به لیمو، گل محمدی و بهار نارنج خوش عطر و نشاط آور بوده و همچنین رفع کننده بوی بد عرق بدن نیز است. حیدری توصیه کرد: از شربت‌های خانگی که نقش موثری در رفع غلظت خون، یبوست، کاهش حرارت بدن و افزایش شادی دارد می‌توان به شربت تشکیل شده از مخلوط بارهنگ به همراه اسفرزه، زرشک سیاه، تخمه شر‌بتی، لیمو ترش و عسل اشاره کرد که افراد برای تهیه این شربت باید ترکیبات ذکر شده را به مدت چند ساعت (از شب تا صبح) در یک پارچ آب غیر فلزی خیس کنند و روزانه یک استکان از این شربت را بنوشند. وی افزود: بیشترین عرقی که در فصل بهار از زمان قدیم تاکنون مصرف می‌شود عرق بید‌مشک است، گیاه بید‌مشک طبعی معتدل رو به سردی دارد. همچنین این گیاه تقویت کننده اعصاب است و سبب تعدیل حرارت بدن می شود. وی عنوان کرد: افراد می‌توانند یک سوم استکان عرق بید‌مشک را شبها قبل از خواب میل کنند. مصرف عرق بید‌مشک در پیشگیری از غلظت خون، سستی، کسالت، کم تحرکی موثر است. همچنین این عرق خاصیت آرامش بخشی دارد و مصرف آن برای افرادی که دچار مشکل خواب هستند توصیه می‌شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی یادآور شد: افراد باید در فصل بهار سبک‌ترین رژیم غذایی را داشته باشند و از استفاده از غذاهای شور، انواع سس‌ها، غذاهای چرب مانند کله‌پاچه، مواد غذایی حاوی کلسترول بالا مانند جگر و ته‌دیگ اجتناب کنند. وی اضافه کرد: مصرف ماست محلی به همراه تخم کتان آسیاب شده و آویشن در کنار وعده ناهار بسیار مناسب است و کمک بسزایی به تناسب اندام می‌کند. ضمن اینکه این ترکیب سبب کاهش حرارت بدن، تقویت معده و رفع مشکل یبوست نیز می‌شود. حیدری اظهار داشت: فصل بهار بهترین فصل برای پاکسازی بدن و سموم به شمار می‌آید که یکی از گیاهان مفید در این زمینه گیاهی به نام خار مریم است. افراد باید این گیاه را به مدت ۱۰ دقیقه دم کنند و روزانه ۲ استکان (صبح و ظهر) از این دمکرده‌ میل کنند. وی بیان کرد: امروزه قرص این گیاه به نام لیورگل‌ ۷۰ یا ۱۴۰ نیز در بازار موجود است که نقش موثری در کنترل علائم مبتلایان به کبد چرب دارد و برای پاکسازی کبد و کیسه صفرا مناسب است. وی تاکید کرد: از دیگر دمنوش‌های مناسب برای فصل بهار می‌توان به دمنو‌ش میوه فلوس اشاره کرد ولی توصیه می‌شود افرادی که دارای مزاجی سرد هستند میوه فلوس را در آب جوش حل کنند و آن را به همراه یک قاشق چایخوری عسل میل کنند، اشخاص می توانند روزانه دو استکان از این دمنو‌ش به منظور پاکسازی روده و معده استفاده کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: از دیگر شربت‌های مفید فصل بهار، شربت گلاب به همراه زعفران و لیمو ترش است که نشاط آور بوده و سبب کنترل قند خون و تقویت معده نیز می‌شود. همچنین شربت اوره نیز در پاکسازی کبد و بدن نقش موثری دارد و سبب کاهش حرارت بدن نیز می‌شود. حیدری توصیه کرد: عرق کاسنی یکی از عرقی‌جات مناسب فصل بهار است که تقویت‌کننده کبد و ضد خارش بدن محسوب می‌شود. عرق شاه‌تره نیز با وجود اینکه طبع گرمی دارد سبب تعدیل حرارت بدن می‌شود. وی عنوان کرد: عرق بید یا برگ چنار نیز کاهنده حرارت بدن و تقویت کننده کبد است و استفاده از آن برای اشخاصی که دچار غلظت خون هستند، توصیه می‌شود. اشخاصی که دچار لاغری هستند نیز در فصل بهار باید عرق یونجه مصرف کنند. این عرق نشاط‌آور و چاق کننده بوده و سبب خونساز‌ی می‌شود. وی گفت: دمنو‌ش سنبل‌الطیب به همراه لیمو امانی و بهار نارنج نیز خاصیت آرامش بخشی دارد و مصرف آن در فصل بهار شبها قبل از خواب بسیار موثر است. افراد باید توجه داشته باشند که در فصل بهار مصرف قند و شکر را به حداقل برسانند و شکر قهوه‌ای یا سرخ را جایگزین قند و شکر کنند. وی با بیان اینکه شکر قهوه‌ای ارگانیک بوده و فاقد مواد نگهدارنده و مضر برای بدن است، یادآور شد: اشخاصی که دچار دیابت یا اضافه وزن هستند، نیز می توانند برای شیرین کردن د‌منوش خود برگ گیاه استو‌یا را به دمنو‌ش بیافز‌ایند که قند آن ۲۰۰ برابر قند معمولی شیرین‌تر است و در عین شیرین بودن سبب کاهش قند و فشار خون می‌شود و لاغر‌کننده است. افراد باید توجه داشته باشند که دمنوش‌ها را حداکثر سه تا چهار ساعت پس از دم کردن مصرف کنند.

دمنوش های مناسب فصل بهار

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰
       ماهی قرمز بخریم یا نخریم امراله قاجاری سرپرست دفتر بهداشت و بیماری های آبزیان سازمان دامپزشکی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت:سازمان دامپزشکی کنترل کافی برمراکز عرضه ماهی های قرمز را برعهده داشته است و این سازمان در این ایام بیش از پیش کنترل و توجه کافی به مراکز توزیع ماهی های زینتی را دارد. وی با اشاره به اینکه افراد باید نکات بهداشتی در نگهداری ماهی را رعایت کنند،افزود: هیچ ممنوعیتی برای خرید ماهی شب عید وجود ندارد زیرا از آنجاییکه عمر ماهی های قرمز بسیار کوتاه است انتقال بیماری نیز به مراتب کمتر می‌باشد. سرپرست دفتر بهداشت و بیماری های آبزیان سازمان دامپزشکی افزود:باید حتی الامکان از دست زدن مستقیم به اینگونه ماهیان زینتی خوداری کرد. وی تاکید کرد: طبق بررسی های صورت گرفته هیچگونه بیماری ویروسی کوئی هرپس و بیماری باکتریایی در میان آبزیان مشاهده نشده است‌. سرپرست دفتر بهداشت و بیماری آبزیان سازمان دامپزشکی گفت: تاکنون نمونه برداری ها از چندین مرکز تولید و تکثیر این نوع مدل آبزیان زینتی در مراکز کوچک روستایی  صورت گرفته است.  قاجاری ادامه داد: مردم باید ماهی سفره هفت سین را از مراکز معتبر که تحت نظر سازمان دامپزشکی و میادین شهرداری ها هستند، خریداری و از دستفروشان این گونه ماهی را نخرند. وی اضافه کرد: باید برای تعویض اینگونه ماهی ها از دستکش استفاده نموده و پس از برخورد با دست با آب و صابون کامل شستشو دهید. قاجاری یادآورشد: شهروندان پس از ایام تعطیلات ماهی های زینتی را در استخر پارک ها و منابع آبی آزاد رها کنند. 

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰
       تاثیر نوشیدن شیر در پیشگیری از سرطان روده

شیر خواص بسیاری دارد ولی این خاصیت آن را شاید کمتر کسی بداند.

تحقیقات انجام شده در نیوزلند نشان داد که مصرف روزانه و مداوم شیر خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می دهد.

 

محققان در مطالعات اخیر دریافتند کودکانی که هر روز مقادیر مشخصی شیر می‌نوشند در بزرگسالی ۴۰ درصد کمتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان روده هستند.

 

این یافته ها نشان داد حتی نوشیدن نصف لیوان شیر در روز تاثیر محافظت کننده و پیشگیرانه قدرتمندی در برابر این سرطان دارد.

محققان معتقدند مکانیسم این اثر احتمالا مربوط به عملکرد کلسیم است. کلسیم قادر است سلول های سرطانی را نابود ‌سازد و سیستم ایمنی را برای مقابله با این سرطان تحریک کند. البته این اثر مستلزم مصرف روزانه و مداوم شیر می باشد.

 

نتایج این مطالعه در نشریه اپیدمیولوژی آمریکا منتشر شده است.

تاثیر نوشیدن شیر در پیشگیری از سرطان روده

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰
       ایده های مناسب برای سلامت ذهن

وقتی بحث مراقبت از خود به میان می آید اکثر ما بیشتر روی سلامت جسم تمرکز می کنیم تا سلامت ذهن. بنابراین یکی از تصمیم هایی که می توانید برای سال جدید بگیرید علاوه بر سلامت جسم مراقبت از ذهن است. روانشناسی به نام لیندا پاپادوپولوس توصیه های روزانه اش را برای ارجحیت قرار دادن سلامت ذهن با ما به اشتراک گذاشته است.

خودتان را بررسی کنید

خیلی از ما بدون این که از حس سلامت مان آگاه باشیم به زندگی ادامه می دهیم. گاهی اوقات خوب است بدانیم از نظر احساسی چه حسی داریم. پس به گفته دکتر لیندا پاپادوپولوس باید خودمان را بررسی کنیم.

 

بیشتر ما به زندگی اجازه می دهیم جریان داشته باشد در حالی که استرس و اظطراب زیادی روی مافشار می آورد از سلامت ذهنی ضعیفی برخوردار هستیم. بنابراین دچار مشکلاتی جسمی می شوید که این گونه آن ها را به زبان می آورید: درست غذا نمی خورم… خوب استراحت نمی کنم… یا پوستم رو به قدری خاروندم که جوش زده… باید از نظر ذهنی خودتان را بررسی کنید. یعنی از خودتان بپرسید تا به حال چند بار پیش آمده که آرام بنشینید و نفس عمیقی بکشید، یا لحظاتی شاد را با دوستان تان گذرانده باشید. کلید اصلی سلامت ذهن این است که خودتان را بررسی و مراقبت کنید.

 

مطمئن باشید که کارهای اساسی و اولیه را انجام می دهید

چیزهایی که در کتاب هایی خود یاری خوانده اید را تمرین می کنید و مانتراها و جملات تاکیدی را مدام به ذهن می سپارید. اما به کلی اصول درست خوابیدن، درست خوردن و برخوردار بودن از حمایت اجتماعی را فراموش می کنید. نیازهای اولیه بسیار مهم هستند. به عنوان مثال همیشه تصور می کنیم افسردگی باعث شده است کمتر بخوابیم اما در واقع این خواب کم است که باعث افسردگی می شود. می دانیم که تمرین چقدر می تواند برایمان مفید باشد. ورزش یک ضد افسردگی قوی است. خیلی راحت می توانیم وعده ناهار را به جای میز کار بیرون سرو کنیم.

برای چیزهایی که حس خوبی به شما می دهند وقت بگذارید

این فقط یک جمله کلیشه ای نیست بلکه واقعا می توانید با وقت گذاشتن برای چیزهایی که حس خوبی می دهند از فواید زیادی بهره مند شوید. سلامت ذهن بزرگ ترین پیشگوی شادی فردی است و می توان آن را با روابط عاشقانه، دوستانه و روابط خانوادگی به دست آورد نه با پول. پس چرا برای این چیزها وقت نگذاریم؟

 

درست است که مشغله زیادی در زندگی داریم اما باید یک دفترچه برنامه روزانه هم داشته باشیم. حتی شده چند ماه یکبار برای این کارها وقت بگذارید: با دوستان خود برای تماشای فیلم مورد علاقه تان به سینما بروید یا یک رستوران جدید را امتحان کنید. این کارها در ایجاد حس شادی در ما بسیار موثر هستند. تمام این ها را در دفترچه خود بنویسید و به آن ها به اندازه قرار کاری اهمیت بدهید.

 

شکرگزار باشید

اگر ذهنمان را طوری تربیت کنیم که همیشه به دنبال دلیلی برای شکرگزاری در زندگی مان باشیم این کار در شادی ما تاثیر زیادی دارد.

 

ما در عصر شبکه های اجتماعی زندگی می کنیم. در دنیایی که هر کسی زندگی خوب خودش را دارد اما شاید متوجه آن نباشد. بین یک انسان مودب و انسان بی ادب همیشه مورد دوم بیشتر در ذهن ها می ماند. به عنوان مثال زمانی که به اتوبوس نمی رسیم همه چیز را گردن بدشانسی می اندازیم اما وقتی به موقع به اتوبوس می رسیم یادمان می رود که بابت آن شکرگزار باشیم. همیشه به دنبال دلیلی برای شکرگزاری در زندگی باشید. هر چه ذهن تان را بیشتر در این کار پرورش دهید بیشتر با آن کار خو می گیرید و در نتیجه شادتر می شوید.

ایده های مناسب برای سلامت ذهن

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰


  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰
       اهمیت سن در یک رابطه

وقتی شروع به آشنایی با شخص جدیدی ( جنس مخالف ) می کنیم مطمئنا در ذهنمان این سوال شکل می گیرد: چند سالش است؟

اگر بین شما دو نفر فاصله سنی زیادی نباشد صحبت ها درست پیش می رود.

آقایان ممکن است پس از اینکه متوجه شوند خانمی که با او آشنا شده اند ۵ یا ۱۰ سال از خودشان جوانتر است شاید نسبت به ادامه صحبت بی میل شوند و این در مورد بالاتر بودن سن طرف مقابل هم صدق می کند.

محققان پس از بررسی ۳۰۰۰ زن و مرد طی چند سال گذشته به این نتیجه رسیدند که حتی ۵ سال اختلاف سنی باعث افزایش ۱۸ درصدی امکان طلاق نسبت به زوج های هم سن می شود.

همچنین محققان اظهار کردند ۱۰ اختلاف سنی بین زن و مرد می تواند تا ۳۹ درصد امکان طلاقشان را افزایش دهد و در ۲۰ سال اختلاف سنی هم تا ۹۵ درصد امکان طلاق وجود دارد.

این تحقیقات نشان داد اختلاف سنی هرچه کمتر باشد امکان طلاق نیز کاهش می یابد.

جسیکا اوریلی متخصص و مشاور خانواده می گوید: با این وجود، این تحقیقات فاصله سنی را از آنچه هست خیلی بدتر نشان داده.

بعدها محققان آن تحقیق خودشان نیز اظهار کردند با وجود اینکه بین اختلاف سنی و طلاق رابطه وجود دارد اما نمی توان احتمال طلاق زوج ها را پیش بینی کرد.

با عقل هم جور در می آید چون فاکتورهای زیادی وجود دارد که شما را از شریکتان متفاوت می کند.

برای مثال فرهنگ، جغرافیا، سابقه خانوادگی، تحصیلات و درآمد، همه اینها شخصیت و ارزش روابطتان را شکل می دهند. مطمئنا این فاکتورها برای پیش بینی آینده یک رابطه بیشتر به کار می آیند تا سن.

در واقع گاهی ۲۰ سال بزرگتر یا کوچکتر بودن از شریک خود می تواند چیز خوبی باشد.

دکتر جین گریر می گوید: چنین شرایطی به شریک جوانتر این فرصت را می دهد تا به رابطه شور و نشاط را منتقل کند و فرد بزرگتر نیز می تواند با تجربه و دانشی که کسب کرده به رابطه تعادل ببخشد.

متاسفانه، جدای نظرات متخصصان و تحقیقتی که انجام شده، بینش در فاصله سنی مناسب در یک رابطه بسیار کم است.

دلیلش هم این است که هیچ پیش بینی دقیقی برای موفقیت یک رابطه بر اساس سن وجود ندارد.

مهم نیست چقدر اطلاعات بدست آورده اید، نمی توانید سن را به تنهایی پایه پیش بینی آینده یک ازدواج قرار دهید.

نمی توان خود را محدود به آمار کرد. اگر بین دو طرف رابطه ای صمیمی باشد، قابلیت حل مشکلات را داشته باشند و یکدیگر را دوست بدارند اینها خیلی از سن مهمتر هستند. اگر دیگر افراد به خاطر سن به مشکل خورده اند این مشکل خودشان است نه شما.

اهمیت سن در یک رابطه

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰
       پیشگیری از آنفلوآنزا با مصرف لیموترش

متخصص تغذیه راهکارهای تغذیه‌ای پیشگیری و درمان آنفلوآنزا را تشریح کرد و گفت: نوشیدن آب ولرم و عسل در افزایش ایمنی بدن و رفع التهاب موثر است.مصطفی مرتضوی در ارتباط با بیماری آنفلوآنزا و راهکارهای تغذیه‌ای، پیشگیری و مبارزه با آن، اظهار داشت: در فصول سرد مشکلاتی همچون سرماخوردگی، انواع عفونت و آنفلوآنزا در میان مردم شایع می‌شود که با استفاده از مصرف مواد غذایی مناسب تا حدود زیادی می‌توان از آن پیشگیری کرد.

وی افزود: مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان همچون انواع مرکبات در پیشگیری و درمان آنفلوآنزا موثر هستند چرا که به دلیل دارا بودن ویتامین C می‌توانند در پیشگیری و درمان این بیماری تاثیرگذار باشد.متخصص تغذیه افزود: مصرف قرص‌های جوشان حاوی ویتامین C مکمل بوده و می‌تواند در کنار مصرف سایر مرکبات مورد استفاده قرار گیرد.مرتضوی اضافه کرد: مصرف نارنگی، پرتقال، لیموی شیرین و ترش، گریپ‌ فروت و انار در پیشگیری و درمان آنفلوآنزا بسیار موثر است همچنین استفاده از آب ولرم و عسل در افزایش ایمنی و کاهش التهاب آن تاثیر گذار است.

پیشگیری از آنفلوآنزا با مصرف لیموترش

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰

خواص مارچوبه

       خواص مارچوبه

اکثر ما ایرانی‌ها عادت کرده‌ایم به خوردن سالاد شیرازی، سبزی خوردن، سبزیجات معمولی و غیره. برای برخی طول می‌کشد که ذائقه‌شان را به سبزیجات دیگری مانند مارچوبه عادت دهند، اما این ماده غذایی خیلی ساده با انواع سالادها ترکیب می‌شود و در کنار انواع غذاها جا می‌گیرد و خواص زیادی هم دارد. در این مطلب شما را با گوشه‌ای از خواص مارچوبه آشنا می‌کنیم.

مقابله با یبوست

اگر مدتی است که دستگاه گوارشتان تنبل شده است و یبوست گرفته‌اید می‌توانید به مارچوبه اعتماد کنید. این سبزی یکی از منابع خوب فیبرهای غذایی است. مارچوبه حاوی فیبرهای محلول و غیر محلول در آب به نام «پکتین» و «موسیلاژ» و غیره می‌باشد که برای مقابله با یبوست بسیار مفیدند. به خاطر اینکه این فیبرها آب را به خود گرفته و دفع مواد زائد را از طریق روده‌ها آسان‌تر می‌کنند. در واقع این فیبرها و ترکیبات موجود در ساقه مارچوبه تنبلی روده‌ها را از بین می‌برند. اگر دچار یبوست هستید می‌توانید با مصرف مارچوبه بدون ترس از آسیب رساندن به مخاط روده‌ها با یبوست مقابله کنید.

خواص دیورتیک

نسبت پتاسیم به سدیم موجود در مارچوبه ۲۷۰ به ۳ است. این میزان بالای پتاسیم به افزایش میزان ادرار کمک می‌کند. علاوه بر این مارچوبه حاوی ترکیبی به نام «آسپاراژین» است که خواص دیورتیک دارد یعنی حجم ادرار را بیشتر کرده و نیز به دفع سموم از کلیه‌ها کمک می‌کند.

مقابله با رسوب کلسترول

محققان مارچوبه را بین پانزده سبزی حاوی «گلوتاتیون» دسته‌بندی کرده‌اند. گلوتاتیون مولکولی است که به دفع کلسترول مضر کمک می‌کند. مارچوبه همچنین حاوی فیبر است که باعث کاهش و جلوگیری از رسوب کلسترول می‌شود. به همین دلیل به افرادی که مراقب کلسترول خونشان هستند توصیه می‌شود مارچوبه را در برنامه غذایی خود داشته باشند و از خواص آن بهره‌مند شوند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

مصرف مارچوبه از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. به خاطر اینکه حاوی ویتامین‌های A، C، E، K، کروم و مشتقات سیستئین هست که میزان تولید مولکول‌های گلوتاتیون را افزایش می‌دهد. تمام ویتامین‌ها و ترکیباتی که ذکر شد قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارند. به همین دلیل هم با مولکول‌های سرطان‌زایی مانند رادیکال‌های آزاد یا سموم بدن مقابله می‌کنند. مارچوبه همچنین حاوی فلاوونوئیدها به خصوص «روتین» می‌باشد که خواص ضدسرطانی بالایی دارند. این سبزی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی بالای ترکیباتش یکی از بهترین انتخاب‌ها برای پیشگیری از ابتلا به سرطان استخوان، سرطان سینه، سرطان کولون، سرطان گلو و سرطان ریه می‌شود.

محافظ قلب

«هوموسیستئین» یک اسیدآمینه معروف است که باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های عروقی می‌شود. تجمع این اسیدآمینه در خون به رگ‌ها آسیب می‌زند به خاطر اینکه باعث تشکیل پلاک آترواسکلروزی می‌شود. به همین دلیل لازم است که به هر ترتیبی از تشکیل این ترکیبات مضر جلوگیری کرد. مارچوبه به دلیل دارا بودن ترکیباتی مانند فولات و ویتامین‌های گروه B می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری کند چون می‌تواند میزان هموسیستئین خون را کنترل کند. افزودن این سبزی به غذاهایتان یعنی جذب بیشتر ویتامین E. باید بدانید که این ویتامین نیز حاوی قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی بوده و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی لازم و ضروری است. برای مراقبت از قلبتان در کنار غذا مارچوبه نیز میل کنید.

توجه توجه

مصرف مارچوبه به دلیل خواص دیورتیک آن برای افرادی که دچار نارسایی کلیوی هستند توصیه نمی‌شود. توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد مارچوبه به دلیل دارا بودن اسید اگزالیک می‌تواند باعث بروز سنگ کلیه شود. اگر از بیماری کرون رنج می‌برید نیز باید بدانید که فیبرهای موجود در این سبزی می‌تواند برایشان مشکل‌ساز شود.

خواص مارچوبه

  • ehsaniran