وبلاگ پزشکی و سلامتی

خواص مواد غذایی و تناسب اندام

وبلاگ پزشکی و سلامتی

خواص مواد غذایی و تناسب اندام

۱۳ مطلب در دی ۱۳۹۴ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰
       عوارض پوشیدن کفش پاشنه بلند

عوارض پوشیدن کفش پاشنه بلند را میدانید؟ همانطور که اکثر زنان در طول تاریخ فهمیده اند، مد های دوست داشتنی اغلب کمی راحتی را از ما می گیرد. از لباس ها و گن های بسیار تنگ و چسبان گرفته، تا کفش های پاشنه بلند. زیبا به نظر آمدن، گاهی به قیمت بسیار سنگینی برایمان تمام می شود. کفش های پاشنه بلند انگشتان پا را بهم می چسباند و به سمت پایین می کشاند و گاهی موجب فرو رفتن ناخن در پا می شود. در هر حال لزومی ندارد که کفش های دوست داشتنی پاشنه بلندتان را دور بیاندازید، و (خوشبختانه) راهکارهای زیر تا حدودی مشکل تان را حل خواهد کرد.

 

عوارض پوشیدن کفش پاشنه بلند

نگذارید پاهایتان پینه ببندد.تحقیقات جدید نشان می دهد که ۸۰% خانم ها مشکلاتی در ناحیه پا دارند که  ۱۵% شان مربوط به پینه بستن است. تغییر شکل (دردناک) مفاصل در ناحیه انگشت شست پا اکثر اوقات ژنتیکی است اما می تواند با پوشیدن کفش های پاشنه بلند بسیار تنگ بدتر شود؛ زیرا به اطراف انگشت فشار زیادی وارد می کند. بنابراین سعی کنید که کفش هایی متناسب با اندازه پاهایتان بپوشید.

حتی اگر کفش، عامل اصلی پینه بستن نباشد، تا حد قابل توجهی می تواند مشکل را وخیم تر کند. پس اگر متوجه شدید کفشتان انگشت ها را بهم می فشارد از پوشیدن آن خودداری کرده و کفش هایی انتخاب کنید که انگشتان پا براحتی در آن جابه جا شود. بهترین ارتفاع پاشنه برای حفظ راحتی، حدود ۴ سانتی متر است.

استفاده از پاشنه بلندهای «پشت باز» را محدودتر کنید.برای ما خانم ها به تجربه ثابت شده است که انواع کفش های پاشنه بلند، تاثیرات و عوارض یکسانی ندارند. پاشنه بلند های «پشت باز»، و یا آن هایی که در ناحیه قوزک پا «بنددار» هستند، آسیب بیشتری به پا می رسانند و دلیل آن ایجاد فشار بیشتر به پنجه پا در حین حرکت است. بنابراین به شما توصیه می کنیم از اینگونه کفش ها کمتر استفاده کنید.

در خرید کفش، حضور شخص الزامی است.هرگز کفش و بخصوص کفش های پاشنه بلند را بصورت آنلاین یا بدون امتحان کردن آن در فروشگاه خریداری نکنید.

از پاشنه دار هایی با ارتفاع مختلف استفاده کنید.سعی کنید کفش پاشنه بلندتان را تمام طول روز، و هر روز نپوشید. آن را مرتبا تغییر دهید. مثلا یک روز کفش پاشنه بلند بپوشید، فردایش پاشنه تخت بپوشید و روز بعدی کفشی با پاشنه متوسط بپوشید. در اینصورت علاوه بر اینکه عوارض کفش و درد پا را کم می کنید، می توانید همگام با مد پیش رفته و به ظاهر خود، تنوع بدهید.

حرکات کششی در ناحیه ساق پا انجام دهید.این تمرین می تواند عوارض کفش پاشنه بلند (که موجب کوتاه شدن ماهیچه و ایجاد درد می شود) را تا حدودی کم کند:رو به دیوار بایستید و پاهایتان را به اندازه عرض شانه باز کنید. زانوها را کمی خم کنید، یک پایتان را به اندازه یک قدم جلوتر بگذارید و دستان را به دیوار تکیه دهید. پای جلو را خم کرده و پای عقبی را صاف نگه دارید. کف هر دو پایتان باید روی زمین باشد. به سمت دیوار خم شوید، بطوریکه در ماهیچه های ساق و پاشنه پا کشیدگی را احساس کنید. اندکی حالت خود را حفظ کرده و سپس به حالت نخست باز گردید.سعی کنید این تمرین را هر روز انجام دهید، بخصوص بعد از روزی که پاشنه بلند می پوشید.

یک جفت کفش پاشنه تخت به همراه خود داشته باشید.همه ما این شرایط را تجربه کرده ایم که با کفش مورد علاقه مان از خانه خارج شویم و بعد از ساعاتی درد را احساس کنیم. بنابراین به همراه داشتن کفش تخت (بخصوص اگر به جشن عروسی می روید)، به شما این امکان را می دهد که در طول زمان پذیرایی و شام بتوانید کمی به پاهایتان استراحت دهید. و به همین ترتیب، وقتی با دوستانتان به گردش می روید به همراه داشتن کفش تخت، به شما این امکان را می دهد که در طول زمان رفتن و برگشتن کمی از فشار کفش پاشنه بلند را کاهش دهید.

عوارض پوشیدن کفش پاشنه بلند

  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰

تجهیز آشپزخانه صنعتی

مجموعه گروه بین المللی پرسا در پروژه های خاص با توجه به توانمندی و تخصص خود در زمینه اجرا و پیمانکاری آمادگی اجرا کل پروژه را (به روش پیمانکاری یا مدیریت پیمان) دارد. حوزه اجرائی پروژه های آشپزخانه و رستوران شامل سه بخش ذیل می باشد:

http://iq-tl.com/wp-content/uploads/2015/12/56743fa43a3d7.jpg

  • اجراو پیمانکاری ساخت و ساز ابنیه (پی کنی، اسکلت، سفت کاری، نازک کاری، تاسیسات مکانیکی و الکتریکی).
  • نصب و استقرار ماشین الات سنگین و تجهیزات سبک.
  • تجهیز آشپزخانه صنعتی
  • ehsaniran
  • ۰
  • ۰

طراحی منو و رسیپی کارت

۱-    طراحی منو:

           اساساً در یک آشپزخانه صنعتی اولین و مهمترین موضوع غذاهایی است که در منو آن کیترینگ تولید می شود؛ و طراحی منو غذاها طبق اصول و مبانی آشپزی صنعتی و تعبیه غذاهای جدید و منحصر به فرد در منو می تواند به عنوان مهمترین شاخص موفقیت یک کیترینگ ارزیابی گردد. این قسمت توسط “دپارتمان آشپزی صنعتی” انجام می گیرد  و شامل موارد ذیل می باشد:

  • طراحی منو در بخش های ذیل:
  • پیش غذا (سوپ، خوراک).
  • غذای اصلی (غذاهای سنتی، سلامت، فرنگی، رژیمی، دریایی، فست فود).
  • دسر و نوشیدنی (سرد و گرم).

در این با توجه به ظرفیت فضاها، امکانات و تأسیسات زیر ساختی، منطقه و محل پروژه، توانمندی مالی –زمانی کافرما، بازه مشتریان و مخاطب های پروژه، دپارتمان آشپزی صنعتی با توجه به نیاز روز و با تکیه بر علم آشپزی صنعتی، موارد ذیل را ارائه می دهد:

  • چک لیست نهایی منو شامل منوهای مادر، نهار، شام، پیش غذا، دسر، نوشیدنی و غیره.
  • منوی غذایی ویژه  (VIP , CIP).
  • منوی غذایی عمومی شامل پرسنلی، مدیریتی، کارگری و غیره.

http://good-tools.net/wp-content/uploads/2015/12/66_2015-12-12.jpg

 

۲-    تهیه و تدوین رسیپی کارت و پرزنتیشن غذا:

وجود رسیپی کارت در پروژه هایی که تولید آنها بیش از ۳۰۰ الی۳۵۰ پرس غذا در وعده می باشد، نتایج ذیل را در بر خواهدداشت:

  • استاندارد سازی پخت به صورت صنعتی استمرار و ثبات طعم و مزه کلیه غذاها طبخ شده.
  • کنترل دقیق انبارها شامل مواد اولیه، ثانویه، خروج یا فروش غذا.
  • محاسبه دقیق قیمت تمام شده در هر لحظه بسته به شرایط روز بازار.

پرزنتیشن غذا جهت جذب مشتری و افزایش فروش به عنوان یکی از تکنیک های مهم در آشپزی در حوزه رستوران و هتل داری است. این تزئینات دارای استانداردهای بین المللی می باشد. دپارتمان آشپزی صنعتی شرکت خدمات ذیل را در پروژه های خاص ارائه می دهد:

  • تهیه، طبخ و تزئین حرفه ای غذاهای منو در آشپزخانه های محل پروژه.
  • عکسبرداری صنعتی از غذاها جهت درج در رسیپی کارت مربوطه و تبلیغات.

منبع : طراحی رسپی کارت

  • ehsaniran